Receita Bolo Red Velvet de Natal

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Estamos vivendo um momento Talita Maria Braga… Hoje teve receita delicinha! Receita de Red Velvet, óbvio que o mais legal foi fazer o bolo com as BFFs!

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O vídeo da minha falta de jeito é a melhor parte rsrsrs

INGREDIENTES:

PARA A MASSA:

  • 280 gramas (1 e 1/2 xícara) de AÇÚCAR CRISTAL
  • 240 gramas (1 e 3/4 xícara) de FARINHA DE TRIGO
  • 20 gramas (1/4 xícara) de CACAU 100%
  • 1 pitada de SAL
  • 2 gramas (1/2 colher de chá) de FERMENTO EM PÓ
  • 2 OVOS
  • 120 gramas de MANTEIGA SEM SAL
  • 100 ml de ÁGUA
  • 150 gramas de IOGURTE NATURAL
  • 12 gramas de CORANTE EM PÓ VERMELHO VIVO
  • 6 gramas (1 colher de chá) de BICARBONATO DE SÓDIO
  • 2 colheres de sopa de VINAGRE
  • 1 colher de sopa de EXTRATO DE BAUNILHA

PARA O CREME:

  • 250 gramas de CREAM CHEESE
  • 125 gramas de MANTEIGA
  • 1 colher de sopa de EXTRATO DE BAUNILHA
  • 2 xícaras de chá de AÇÚCAR IMPALPÁVEpeneirado

MASSA:

  1. Penere a farinha de trigo, o açúcar, o cacau, o sal e o fermento em pó.
  2. Misture o corante no iogurte.
  3. Derreta a manteiga com a água.
  4. Misture o iogurte, os ovos, a manteiga com a água e a baunilha na mistura dos secos e bata até ficar homogêneo.
  5. Misture o vinagre com o bicarbonato e junte à mistura anterior.
  6. Pegue uma fôrma de forma removível, unte com manteiga, forre o fundo com papel manteiga e unte novamente.Leve para assar a 180C, por aproximadamente 30 minutos ou até que você enfie o palito na massa e ele saia limpo.
  7. Retire do forno e deixe esfriar.

CREME:

  1. Bata todos os ingredientes juntos até que a mistura fique esbranquiçada e fofa.
  2. DICA: se tiver muito quente no dia do preparo, deixe na geladeira depois de pronta

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TAG Amigas

Oioioi

Que eu sou amiga da Frozinha ces já estão sabendo tem um tempinho né!? Mas vocês sabiam também que ela é a minha mais melhor amiga do universo?

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Pensando nisso nós resolvemos fazer a TAG amigas, que no começo achávamos que era uma “competição” de ver quem conhecia mais a outra, mas conforme fomos vendo as perguntas vimos que se tratava só de uma TAG onde você conta um pouco sobre a sua amizade com uma amiga.

Olha só as perguntas::
01- Cor Favorita?
02- quem é a mais velha?
03- Com que frequência nos falamos?
04- Já brigamos? por que ?
05- Costumam sair juntas?
06- Apelidos entre nós duas?
07- Se descrevam em uma palavra.
08- Quando e como nos conhecemos?
09- Uma amiga em comum?
10- Situação engraçada que passamos juntas?
11- Primeiro presente que nos demos.
12- Praia ou piscina?
13- Seu maior sonho?

Antes de fazer o vídeo a gente foi lá tacar um batom vreumeio nas beiça, então cuidado para não se apaixonarem por nós nesse vídeo, estamos pura seduzência. Este parágrafo foi extremamente desnecessário.

Bom, isso tudo foi para dizer que o nosso vídeo está muito lindo e que se eu fosse você, não perderia por nada…

E para comemorar que hoje estamos postando esse vídeo lindo, aproveito para apresentar também a nova cara do Talitando! O desenho ficou por conta do Pedro Rafael Soares que é um profissional espetacular! Super recomendo.

E decidi colocar junto em homenagem à minha frozinha que sempre me apoiou com o blog, canal, e seja la mais o que for! Obrigada por tudo!

Beijos procês seus lindos

Vlogando #11|Yeasteria – Ponto Cervejeiro

OIoioi

Gente, na sexta feira passada foi aniversário do Alexandre, um amigo de longa data, mala, mas que eu gosto…#Fazeroque…

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O caso é que depois de tanto mimimi ele resolveu comemorar no Yeasteria, um lugar aqui do Rio que é uma ótima pedida para quem gosta de experimentar cervejas diferentes… .

Yeasteria – Ponto Cervejeiro
Rua Pereira Nunes, 266 | Tijuca, Rio de Janeiro
Telefone: +55 21 3579-3003

Avaliação no Tripadvisor clique AQUI!

Eu sou uma entusiasta das cervejas artesanais ou cervejas diferentes, então adorei o lugar, até porque o ambiente é muito agradável, a música é excelente e os garçons são extremamente simpáticos. Eu gostei tanto tanto que não teve como não indicar. Nossa nota foi um grande cinco!!!

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Um dos sócios me viu filmando e veio falar comigo, se preocupou em me contar toda a história do lugar, de falar como funcionava tudo, você consegue perceber que quem está trabalhando lá realmente gosta e isso se reflete no atendimento.

O bom de tudo é que como cada um tem sua comanda, na hora da conta não tem enrolação e ninguém fica contando centavo prá lá e prá cá… Só que nem tudo são flores e no quesito comida eu achei que ficou faltando uma opção “maior” porque só batatinha e coxinha não sustenta a gordinha aqui não… E como eu sempre chego nos lugares com fome né? hahahaha

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Mas para quem quer um ambiente gostoso, música legal, garçons fofos, atendimento sussa, cerveja boa, tá valendo super a pena… Nosso vlog foi cercado por nossas brincadeiras normais, de pessoas anormais que somos… E vocês vão ver a nossa tradição! Todo mundo que faz aniversário já sabe que vai levar tortada, mas o Alex esse ano teve a sorte de levar uma Brownada!

Espero que vocês gostem!

Vocês conhecem algum lugar legal por aqui pelo Rio? Conta pra gente!

Vlogando #8

Oi oioi

Tudo bom pessoal?

Nessa semana nós fomos em dois lugares para ficar com nossos amigos queridos!

Eu e #SinarAnne (só vou chamar vocês assim agora hahahahaha) fomos na Cobal do Humaitá, mas a escolha lá não foi tão sensacional… Fomos no Galeto Mania, que no cardápio parecia tão melhor do que foi a experiência em si. A comida não é super baratinha, mas o chopp estava legal e segundo a Sinara a geleia de pimenta também.

Galeto mania (TripAdvisor) – R. Voluntarios da Patria, 448 | Humaitá, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro 22270-010, Brasil

Como vocês podem ver no vídeo eu cortei meu cabelo e agora estou moicanizada! Nunca pensei em cortar meu cabelo moicano, mas agora estou super amando minha carequice….

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E, por fim fomos ao Churrasco Gaúcho na Tijuca para ver a luta das muié lá (Rhonda e Beth). O lugar estava lotado, mas o pessoal foi super super fofo e arrumou um lugar para nós. A comida lá é churrasquinho, do mais simples aos mais diferentes e eu curti bastante. O preço é bastante convidativo (R$7,00 o churrasquinho mais simples) e o ambiente é bem descontraído, embora barulhento.

Churrasco do Gaúcho (TripAdvisor) – Rua do Mattoso, Tijuca, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil

Veja só o nosso vídeo!

TAG: Palavra & Música

Oioiio

Dessa vez reunida com #SinarAnne resolvemos gravar um vídeo TAG. Como somos super cantoras SOQUENÃÃÃÃÃOOOO resolvemos fazer a Palavra & Música.

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Pedimos à nossa amiga Silvelena para escrever palavras aleatórias e dobrar nos papeizinhos, assim cada vez que sorteamos um, alguém tem que cantar uma música… A gente fez mais bagunça que qualquer coisa, mas valeu a pena.

As palavras foram:

  1. Lembranças
  2. Mar
  3. Cartaz (????)
  4. Flor
  5. Noite
  6. Amor
  7. Chuva
  8. Paz
  9. Cabelo
  10. Pele

Acho que a gente AHAZÔ… Se não fosse a música do Pericles, mas veja o vídeo abaixo e tire suas conclusões! rs

Vlogando #6

Rá! ces acharam que eu ia livrar vocês né??

Mas eu sei que se não tivesse blog vocês iam ficar tristes então, cá estamos nóóóóós!

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E nessa semana me reuni com minhas mulé (SinarAnne) e nós gravamos uma tag chamada letra & música, mas esse vídeo só vai ao ar na sexta feira. Porém antes disso, para criar coragem para cantar e aparecer de forma mais ridícula que meu normal no vídeo, fomos no Mexicano Puebla café que fica na Cobal do Humaitá.

Bom, eu sou alérgica a pimenta, então comer em mexicanos sempre foi um problema, mas no Puebla meus problemas acabaram. A comida tem sabor e não é o de pimenta! Eu adorei tudo, comida, bebida e atendimento, que por sinal foi o ponto alto. Fomos atendidos pelo Lu, um dos garçons mais simpáticos que eu já conheci rs

Aí que eu não entendo, essas duas: SinarAnne, ficam cheias de mimimi quando eu falo com elas que elas vão gravar comigo e dane-se, ai bastou eu sair pras duas fazerem videozinho… eu mereço…

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Depois disso, fomos no show do Sugar Free, que rolou na Praia Vermelha. Com muito rock bom,,, Vale a pena!

Depois no mesmo dia fomos ao evento da Editora Record na Saraiva do Botafogo Praia Shopping o #PowerNerdRecords onde eles mostraram os próximos lançamentos, principalmente do gênero de fantasia que vão ser lançado mais pra frente… Parece que vem coisa boa aí.

E sobre a Maratona, eu acho que estou meio flopando… É triste… É desesperador… Mas é a pura realidade. Ainda não sei como vou sobreviver a essa semana com tantos livros e duas provas do MBA que eu tenho que passar absolutamente… To Fu…

Mas como eu sou esperta resolvi participar da Maratona Italiana também. então são duas maratonas para fazer… Gezuz

Vlogando #5

E aí que tu se inscreve em uma Maratona Literária, que que você tem que fazer?

Ler né? Mas aí você resolve sair a semana inteira…

Resumo da minha semana: 3 lugares pra indicar, 1 livro  e 1 mangá lidos. Bom, bom não tá, mas poderia estar pior rs

Para “abrir os trabalhos” fomos (Eu, Anne e Sinara) a um pub chamado Caverna. Esse pub fica em Botafogo (RJ) e tem sem dúvida um hambúrguer delicioso. Geralmente a casa faz Hambúrgueres diferentes toda semana e são bem deliciosos. O clima também é bem bom, com uma playlist ótima, PORÉEEEEM fique do lado de fora porque do lado de dentro só dá pra conversar no grito…

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O atendimento foi bem bom então sem problemas com garçom que já saiu até com apelido. O hambúrguer da semana era de carne, com rúcula, picles, cebola roxa com pão de beterraba (embora esteja meio pálido) e todo prato vem acompanhado de batata/aipim frito.

Se quiser ver a resenha lá do tripadvisor clique aqui

Depois eu fui com a minha amiga Silvelena no Café Petrópolis, esse café fica no Rio Sul, também aqui no Rio e tem o melhor Ice Tea de Pêssego do mundo! São eles mesmo que fazem e dá pra sentir uma diferença grande no sabor! Fica uma delícia!

Nesse dia me mantive mais fit (embora não pareça no vídeo) meu sanduíche era só de queijo minas e peito de perú, mas todas aquelas batatas em cima não puderam ser ignorada por completo! (fail)

E, por último, mas não menos importante, fomos ao Balada Mix (dessa vez com Minduim) para almoçar e tomar os deliciosos sucos da casa. Com certeza meu suco de Tangeria é superior a todos os outros! hahaha

E por fim a Maratona. Finalizei a Rainha Vermelha e em breve farei uma resenha aqui, mas já antecipo o que achei do livro:

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Finalizei também o primeiro mangá do YuYu Hakusho e como sempre NÃO TEM COMO NÃO AMAR. Claro que eu serei a única pessoa que vocês vão conhecer que chora lendo mangá, mas a vida é feita de pessoas diferentes, então me aceitem e me amem assim mesmo…

E se você quer ver a “carinha” dos lugares que fomos, o que comemos ou só ver minha feice lynda mesmo veja o vídeo abaixo, curta, compartilhe, se inscreva e o mais importante: ME AME! Que eu amo vocês.

Beijo nas crianças…